DOMANDE E RISPOSTE POSTE FREQUENTEMENTE SUGLI ABBATTITORI DI FULIGGINE

Domanda: In che consiste un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Un abbattitore di fuliggine detto anche scrubber è una apparecchiatura che al suo interno vengono immessi dei fumi di combustione la quale mediante alcuni nebulizzatori che polverizzano acqua appesantiscono le molecole di particolato (fuliggine) che sedimentano sul fondo della vasca e quindi rendono i fumi privi di sostanze volatili.

Domanda: A cosa serve un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Serve come gia’ detto sopra ad eliminare con una percentuale pari al 98% la fuliggine volatile il quale senza depurazione si andrebbe a depositare su balconi,panni stesi,terrazze,ecc……

Domanda: Quali applicazioni sono realizzabili con un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Essi si installano su forni a legna (in alcuni casi anche funzionanti a gas) di pizzerie,panifici,forni funzionanti a carbone tipo Jospel,braci,ecc……

Domanda: L’abbattitore di fuliggine si monta anche su combustibili biomassa tipo pellet,sansa,gusci di nocciolo ecc….?

Risposta: Certamente anche questo tipo di combustibile produce polveri fastidiose ed in particolare la sansa.

Domanda: L’abbattitore di fuliggine si puo’ applicare su un toreffattore di caffe’ ?

Risposta: Si , certamente , ma bisogna precisare in fase d’ordine che l’applicazione deve essere fatta su un torrefattore.

Domanda: E se non è possibile montare la canna fumaria?

Risposta: L’impianto senza canna fumaria per uso pizzeria con forno a legna ESISTE!! ma bisogna per prima cosa domandare se la normativa della regione in cui si vuole aprire la pizzeria permette l’uso del sistema di scarico a parete , la nostra azienda produce tale impianto con una resa certificata di abbattimento del particolato e degli odori , sicuramente non è l’abbattitore di fuliggine tradizionale ma un impianto piu’ complesso.

Domanda: Come si sceglie un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Il dimensionamento viene fatto mediante alcuni rilievi molto importanti:

1. la grandezza del forno interno ed il suo uso.
2. la sezione della canna fumaria con la relativa lunghezza.
3. stabilire se il tiraggio della canna fumaria all’atto del sopralluogo è efficiente.

Domanda: Serve l’aspiratore quando si monta un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Nel caso di pizzerie l’aspiratore non serve , tranne se abbiamo la canna fumaria insufficiente o con troppe curve , in questo caso è preferibile l’uso di un aspiratore. Con i nostri abbattitori di fuliggine il tiraggio aumenta naturalmente.

Domanda: Quanta acqua consuma un abbattitore di fuliggine?

Risposta: Nel Nostro caso con i Nostri abbattitori di fuliggine il consumo idrico è ridottissimo per la sola evaporazione.

Domanda: Si possono usare gli abbattitori di fuliggine con scarico continuo d’acqua?

Risposta: NO ASSOLUTAMENTE , il consumo in questo caso è eccessivo e con le nuove norme non si possono certificare.

Domanda: La certificazione CE è importante?

Risposta: La certificazione CE è assolutamente essenziale , un abbattitore di fuliggine senza certificazione non serve a nulla , gli enti competenti pretendono la certificazione CE , essa deve rispettare tutte le normative vigenti e deve essere eseguita da uno studio di progettazione con i relativi documenti tipo fascicolo tecnico,gestione dei rischi, ecc…..

Domanda: Quanta acqua consuma un abbattitore a riciclo d’acqua da Voi prodotto?

Risposta: I consumi di acqua, potrebbe essere un problema negli anni. Un Abbattitore Economico a Perdita d’Acqua (ossia a consumo continuo di acqua con carico e scarico) può consumare fino a 100 litri di acqua al giorno. Per questo abbiamo dotato tutta la serie di Abbattitori di Fuliggine VTKFUL con il sistema di riciclo automatico dell’acqua.

Dai rilievi con i nostri clienti, si è giunti ad una media di consumo d’acqua giornaliero: +/- di 10 litri. Con l’ausilio delle nostre elettropompe SPERONI fabbricate totalmente in Italia, si assicura un risparmio notevole rispetto ad altri macchinari “a perdita d’acqua continua”.

Questa pagina FAQ sara’ sempre aggiornata in base alle domande dei nostri clienti!